La Paleodieta è conosciuta anche come la dieta del cavernicolo. Considera gli alimenti che possono essere cacciati e pescati come la carne e i frutti di mare, e gli alimenti che possono essere raccolti come uova, noci, semi, frutta, verdura, erbe aromatiche e spezie. È un regime alimentare basato sulle presunte abitudini alimentari dei nostri antenati cacciatori-raccoglitori durante l'era paleolitica. Ciò significa che cereali come grano, latticini, zucchero raffinato, patate e sale sono rigorosamente fuori dal menu. I sostenitori dicono che la dieta Paleo a lungo termine è sana, può aiutare a perdere peso oltre a ridurre il rischio di diabete, malattie cardiache, cancro e altri problemi di salute. Il libro propone 3 piani alimentari da 2 settimane: livello 1, per iniziare; livello 2, di mantenimento; livello 3, di massima perdita di peso. Chiudono il volume molte ricette salutari, semplici e gustose!
Paleodiet. Per tornare in forma con frutta fresca, verdure crude e proteine
| Titolo | Paleodiet. Per tornare in forma con frutta fresca, verdure crude e proteine |
| Autore | Loren Cordain |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | ALIMENTAZIONE NATURALE |
| Editore | Red edizioni |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 2015 |
| ISBN | 9788857306568 |
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