L'autrice passa in rassegna le varie gastronomie a partire dalle citazioni del Manzoni, arricchendole di ricette del periodo storico e della tradizione lombarda. Ogni sezione si apre con una nota di spiegazione che inquadra la gastronomia in argomento e ogni ricetta è anticipata da qualche curiosità. Con un po' di fantasia si riscoprono ricette su antichi manoscritti (come quelle per il pranzo di nozze di Renzo e Lucia) e piccole parentesi letterarie condiscono il tutto.
A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi
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| Titolo | A tavola con Renzo e Lucia. Ricette e menu dal mondo dei Promessi sposi |
| Autore | Luisa Vassallo |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | A tavola con... |
| Editore | Ancora |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 200 |
| Pubblicazione | 2009 |
| ISBN | 9788851407025 |
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