"Mi chiamo Marco Bianchi, ho quarant'anni, vivo a Milano e sono un food mentor." Detto così sembra facile, quasi banale. Ma dietro c'è molto di più, c'è un percorso di crescita personale, di formazione, di riflessione che ha portato l'autore a diventare lo "chef scienziato" esperto di prevenzione che tutti noi conosciamo. E oggi per la prima volta Marco ha deciso di raccontarsi, ripercorrendo i momenti più importanti, gli incontri, gli aneddoti e i ricordi che lo hanno reso la persona che i suoi tantissimi fan conoscono e amano. E lo fa attraverso 50 ricette facili e gustose, ma sempre perfettamente bilanciate, che aiutano il nostro organismo a trovare e mantenere quel benessere emotivo e fisico che è fondamentale per la nostra salute. Il tutto, come sempre, condito da suggerimenti per rendere deliziose anche le ricette più salutari e da "pillole di scienza" che spiegano le virtù di cibi e nutrienti. Perché se c'è una cosa che Marco ha imparato in questi primi quarant'anni e che vuole trasmetterci è che una sana e corretta alimentazione è la chiave della felicità.
Il gusto della felicità in 50 ricette. La mia vita tra cucina e benessere
| Titolo | Il gusto della felicità in 50 ricette. La mia vita tra cucina e benessere |
| Autore | Marco Bianchi |
| Illustratore | M. Travaglia |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Editore | HarperCollins Italia |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 224 |
| Pubblicazione | 2019 |
| ISBN | 9788869055553 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
It could also interest you
