Quante volte vi succede di svegliarvi la mattina senza riuscire a fare una colazione degna di questo nome, sana e nutriente? Vi capita di non avere idea di cosa mettere in tavola per cena, per voi e per i vostri figli? E di non avere voglia di prepararvi la schiscetta per il pranzo, ripiegando sul solito panino al bar? È davvero così complicato avere un'alimentazione che sia varia, genuina, attenta agli sprechi e per tutta la famiglia, ogni giorno della settimana? In questo suo nuovo libro, Stella Bellomo ci dimostra che, pur nella frenesia delle nostre giornate, si può tornare a mangiare bene e a fare della cucina un luogo confortevole, in cui trascorrere del tempo di qualità. Il concetto chiave è il meal prep, abbreviazione dell'inglese "meal preparation", ovvero la programmazione e la preparazione delle basi che, combinate tra loro, costituiranno i cinque pasti per ciascun giorno della settimana. Nessuna formula complessa: si tratta soltanto di recuperare e aggiornare le buone usanze che le nostre nonne conoscevano bene e che i loro figli hanno dimenticato con l'avvento dei prodotti industriali e dei sapori omologati. Organizzarsi in cucina con il meal prep non è un semplice ricettario, quindi, ma una vera scuola di cucina per imparare a utilizzare al meglio il proprio tempo, risparmiare sulla spesa, ridurre gli sprechi, mantenere ordinati ed efficienti gli spazi della dispensa, del frigorifero e del freezer, mangiare sano senza rinunciare al gusto durante tutto il corso della giornata e, soprattutto, migliorare la qualità della nostra vita e di chi ci sta attorno. Prefazione e menù di Verdiana Ramina.
Organizzarsi in cucina con il meal prep. Programmare i pasti della settimana per tutta la famiglia
| Titolo | Organizzarsi in cucina con il meal prep. Programmare i pasti della settimana per tutta la famiglia |
| Autore | Stella Bellomo |
| Illustratore | L. Minotto |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | Illustrati |
| Editore | Mondadori Electa |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 287 |
| Pubblicazione | 2022 |
| ISBN | 9788891836267 |
|
Acquistabile con Carta del docente o Carta Cultura Giovani |
It could also interest you
