Tutti amano la cucina italiana, ma pochi conosco la cucina veneziana, una tradizione gastronomica di raffinatezza degna della città dei Dogi, che utilizza sapientemente le verdure delle sue isole e i pesci della sua splendida laguna. Con questo lussuoso volume, Lydia Fasoli e Toto Bergamo Rossi spalancano le porte dei palazzi della Serenissima, dallo stile unico, e conducono alla scoperta delle ricette della tradizione, con le loro storie, i loro aneddoti e le loro particolarità. Introduzione di Jude Law.
L'arte di vivere a Venezia. Architettura e cucina
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| Titolo | L'arte di vivere a Venezia. Architettura e cucina |
| Autori | Toto Bergamo Rossi, Lydia Fasoli |
| Curatore | A. Ottani Cavina |
| Argomento | Literature and Arts Art |
| Collana | Grandi libri illustrati |
| Editore | Marsilio |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 240 |
| Pubblicazione | 2018 |
| ISBN | 9788831729062 |
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