Slow Food
Dire fare gustare. Percorsi di educazione del gusto nella scuola
di Rossano Nistri
editore: Slow Food
pagine: 304
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Osterie d'Italia 2009. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
editore: Slow Food
pagine: 912
Il volume propone un percorso caratterizzato da una cucina di qualità che non dimentica le radici locali, da luoghi accoglient
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Osterie d'Italia 2008. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
editore: Slow Food
pagine: 912
Una guida alla cucina di qualità che dal 1991 contribuisce alla valorizzazione della gastronomia di tradizione regionale in It
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Osterie d'Italia 2006. Sussidiario del mangiarbere all'italiana. Con gadget
editore: Slow Food
pagine: 864
Una guida alla cucina di qualità che dal 1991 contribuisce alla valorizzazione della gastronomia di tradizione regionale in It
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