Cooking
Il viaggio di un cuoco
di Anthony Bourdain
editore: Feltrinelli
pagine: 289
Anthony Bourdain, famoso chef francoamericano che lavora a New York, parte per una serie di viaggi alla ricerca del pasto perf
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La tavola della salute
di Kousmine Catherine
editore: Giunti Editore
pagine: 415
Nata nel 1904, Catherine Kousmine diventa medico quando "fare scienza" era cosa da uomini
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Allergie alimentari e ambientali
di Calatin Anne
editore: Giunti Editore
pagine: 352
Lo stress ambientale dovuto al dilagare di pesticidi, coloranti, additivi, materiali sintetici, farmaci, detersivi ha un effet
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Le ricette per il dolce
di Claudio Sadler
editore: Giunti Editore
pagine: 192
Nel libro vi sono più di 50 ricette di dolci divisi tra dolci al cucchiaio caldi, dolci al cucchiaio freddi, torte, gelati, so
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di Artusi Pellegrino
editore: Giunti Editore
pagine: 574
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è
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## V.e. ## 2010 Vini D`italia
Autori vari
editore: Gambero rosso editore
Alla sua ventitreesima edizione vini d`italia si presenta nella veste piu` ricca di sempre
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