Cooking
Le ricette salvabolletta. Idee pratiche e veloci con un occhio al salvadanaio
by Natalia Cattelani
publisher: Gribaudo
pages: 160
Lo sapevate che si può preparare la pasta a fuoco spento? E che mentre cuocete il farro potete realizzare in contemporanea un
Smetti di fumare con gusto senza ingrassare. Come l'alimentazione può aiutarti a non ricominciare più
publisher: Sperling & kupfer
pages: 249
Smettere di fumare è come decidere di scalare un'impervia montagna: impegnativo, a tratti impossibile, con ostacoli dietro ogn
In cucina, le verità van dette!
by Arthur Le Caisne
publisher: L'Ippocampo
pages: 240
"Estraete in anticipo la carne dal frigo per evitare uno shock termico
Cucina con Ruben. Le migliori ricette della tradizione giudaico-romanesca e non solo
by Ruben Bondì
publisher: Cairo
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Quando la tradizione romana incontra quella giudaica, allora «quello che bolle in pentola» è tutt'altro che scontato! Lo sa be
La mia cucina vegetale
by Giuseppe Guida
publisher: Gambero Rosso GRH
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Peppe Guida oramai non ha bisogno di presentazioni: chef di gran caratura, conduttore televisivo, star sui social, ha all'atti
Storia delle buone maniere a tavola. Le origini, l'evoluzione e il significato
by Margaret Visser
publisher: Slow Food
pages: 514
Come sono nate e come si sono evolute le maniere a tavola? Come le apprendiamo? Dalle civiltà dell'Antica Grecia e dell'Europa
Dolci di famiglia. Le mie ricette del cuore
by Iginio Massari
publisher: Cairo
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Dolci speciali per celebrare festività, compleanni e fidanzamenti, biscotti e croccanti classici in linea con la tradizione it
Mini abitudini per perdere peso. Smetti di fare diete e cambia il tuo stile di vita senza soffrire
by Stephen Guise
publisher: Ultra
pages: 304
Cinque anni prima che James Clear pubblicasse il suo "Atomic Habits", Stephen Guise aveva già fatto scoprire al mondo il poten
Giappone. La tradizione vegetale
publisher: Giunti Editore
pages: 216
Un libro per scoprire la cucina giapponese tradizionale nella sua più autentica vocazione vegetale, in sintonia con una sempre
Kitchen run. 70 storie dirompenti di chef, panettieri, pizzaioli e pasticcieri
publisher: Mondadori Electa
pages: 320
Saggezza, perseveranza e intuizione: sono le qualità che emergono con forza nelle storie di 70 chef
Cucina svuotafrigo. Conservare al meglio. Cucinare di stagione. Evitare gli sprechi
publisher: Slow Food
pages: 256
Spesso abbiamo la cattiva abitudine di cucinare sempre gli stessi piatti e, forse, di avanzare anche gli stessi ingredienti, p
Grammatica illustrata della cucina italiana. Storia e ricette di 250 piatti simbolo
publisher: Slow Food
pages: 768
Un repertorio immenso, codificato scientificamente, dal quale abbiamo scelto i 250 piatti che meglio rappresentano il nostro P
