Cooking
Bowls veggie
by Orathay Souksisavanh
publisher: L'Ippocampo
pages: 192
Cosa c'è di meglio di un pasto completo, sano e rigenerante? Una base di riso, quinoa, grano o altri cereali, verdure crude e
La dieta Slow Food. La cucina del benessere con i menù stagionali e 150 ricette
publisher: Slow Food
pages: 384
Questo libro che si propone di diventare un prontuario per l'uomo e la donna slow, interessati a stare bene e pronti ad appren
Mont-Saint-Michel. A tavola con le sorelle
by Laurence Du Tilly
publisher: L'Ippocampo
pages: 240
Dopo un ritiro nella comunità delle suore che vivono a Mont-Saint-Michel, nel marzo 2021, Laurence du Tilly si candida ad affi
Il mondo del pane. Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa
publisher: Slow Food
pages: 304
Una nuova edizione di un titolo classico tutto dedicato a un cibo universale come il pane
L'insostenibile leggerezza del vegetale. 80 ricette per chi non vuole la solita minestra
publisher: Rizzoli
pages: 336
Focacce di Recco e pugliesi, gnocchi alla romana, lasagne al ragù, polpette al sugo, cotolette, sfogliatine di parmigiana, fri
La spesa felice. Come scegliere i prodotti migliori da mettere nel carrello e difendersi dalle insidie delle etichette
by Daniele Paci
publisher: Sperling & kupfer
pages: 262
Fare la spesa non è semplice: abbiamo a disposizione una scelta vasta e diversificata, e le trappole delle etichette si nascon
Dolcezze dal Medioevo. Appunti e ricette di pasticceria medievale
by Elisabetta Carli
publisher: Penne & Papiri
Dolcezze medievali: si può parlare di "pasticceria medievale"? È concettualmente corretta la definizione di pasticceria accost
Daje! La mia cucina senza confini
by Edoardo Franco
publisher: Baldini & Castoldi
pages: 208
Con la sua grinta inimitabile, Edoardo Franco ci trascina con sé in un rutilante e pirotecnico viaggio intorno al mondo; duran
Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette
by Antonio Puzzi
publisher: Slow Food
pages: 240
Il mondo della pizza è in continua evoluzione
Ucraina. Cucina e storia. 80 ricette d'oggi per raccontare la cultura e le tradizioni ucraine
by Olena Braichenko
publisher: L'Ippocampo
pages: 288
Pubblicata in Ucraina pochi mesi prima dello scoppio della guerra, la presente opera, a cura di Olena Briachenko e di vari che
Le ricette salvabolletta. Idee pratiche e veloci con un occhio al salvadanaio
by Natalia Cattelani
publisher: Gribaudo
pages: 160
Lo sapevate che si può preparare la pasta a fuoco spento? E che mentre cuocete il farro potete realizzare in contemporanea un
Smetti di fumare con gusto senza ingrassare. Come l'alimentazione può aiutarti a non ricominciare più
publisher: Sperling & kupfer
pages: 249
Smettere di fumare è come decidere di scalare un'impervia montagna: impegnativo, a tratti impossibile, con ostacoli dietro ogn
