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Cooking

La cucina cinese illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla cultura gastronomica della Cina

publisher: Slow Food

pages: 128

Attraverso ricette, aneddoti, storie, menù, usanze, tecniche, strumenti, ingredienti, il lettore viene guidato alla scoperta d
14.50

Il mondo del cioccolato. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo

by Dom Ramsey

publisher: Slow Food

pages: 224

Come scegliere un prodotto di qualità al momento dell'acquisto? Quali sono i segreti della degustazione? Come creare una barre
22.00

Una sera in cucina. Piatti, sapori e spezie per una nuova cucina vegetariana

by Sera Kochisarli

publisher: De Agostini

pages: 208

La storia di Sera è una storia d'amore, diversità, inclusione e, soprattutto, tanto buon cibo
19.90

Giappone. Il ricettario vegetariano

by Nancy Singleton Hachisu

publisher: L'Ippocampo

pages: 368

Dopo "Giappone
39.90

L'atlante illustrato dei prosciutti e salumi

by Tristan Sicard

publisher: L'Ippocampo

pages: 252

Perché i prosciutti vanno tenuti appesi? È possibile prepararne uno in casa? Salumi, salsicce, insaccati: che differenza c'è?
25.00

Una vita senza dieta. Come trovare l'equilibrio e stare bene a tavola senza rinunce

by Paola Stavolone

publisher: De Agostini

pages: 176

Da ragazza, Paola Stavolone aveva un rapporto conflittuale con il cibo
16.90

La pasticceria per tutti. Oltre 50 ricette per scoprire il mondo dei dolci

by Frau Knam

publisher: Mondadori Electa

pages: 176

Che cosa significa davvero la pasticceria? Alessandra Mion, in arte Frau Knam, se lo è domandata spesso, e la risposta è sempl
19.90

L'arte della cucina francese

by Child Julia

publisher: Giunti Editore

pages: 752

Negli USA Julia Child (1912-2004) è stata molto più di una cuoca, è stata una vera e propria "pioniera del piacere in un paese
35.00

A misura di donna. Il cibo giusto per ogni momento della vita

by Angelica Cesena @lanutrizionistaincucina

publisher: Giunti Editore

pages: 192

Quali sono i cibi più adatti a prevenire e alleviare condizioni legate al ciclo mestruale, come l'amenorrea e la sindrome prem
16.90

Comfort. Un ricettario invernale. Oltre 150 ricette per scaldarvi nei mesi più freddi

publisher: Guido tommasi editore-datanova

pages: 176

Quando fuori fa freddo, le giornate si accorciano e il vento soffia, cosa c'è di meglio che preparare deliziose ricette confor
28.00

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

by Pellegrino Artusi

publisher: Giunti Editore

pages: 480

Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è i
6.90

Il giorno più buono. Cucina e scienza per il nostro benessere quotidiano

by Marco Bianchi

publisher: HarperCollins Italia

pages: 192

Oltre 70 ricette e tantissimi consigli per prenderci cura ogni giorno di noi e di chi amiamo
19.90

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