Cooking
Il sapore di Roma. Gusti nuovi e ricette dimenticate di un'antica città
di Katie Parla
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 256
Tutto l'amore di due americane per la loro città adottiva è racchiuso in queste pagine
Available
Atlante dei vitigni e vini di territorio. Genotipi italiani autoctoni poco noti e diffusi
editore: Edagricole
pagine: 308
Il volume descrive 126 vitigni, originari di specifici territori di tutte le regioni italiane e a diffusione limitata, ovvero
Available
Mamma, cucino da solo per picnic e merende! Ricette da preparare in autonomia secondo il metodo Montessori
editore: Red Edizioni
pagine: 64
Ecco il terzo volume della serie che saluta con allegria l'arrivo della stagione primaverile
Available
Home cooking. Una scrittrice in cucina
di Laurie Colwin
editore: Sur
pagine: 219
Laurie Colwin è morta nel 1992 a soli quarantotto anni, ma nel panorama letterario degli Stati Uniti rimane una figura di cult
Available
Da Giove al cocktail il passo è breve. L'astrologia nel bicchiere. Ediz. italiana e inglese
di Tony Micelotta
editore: La compagnia della stampa
pagine: 240
Per Tony Micelotta - prestigioso barman, maestro inesauribile di vibrazioni leggere e profonde che animano la spontaneità del
Available
Il Cucchiaio d'Argento. Vegetariano goloso. Basi, preparazioni, ricette
editore: Editoriale Domus
pagine: 256
Con la pandemia la consapevolezza sui rischi legati al consumo intensivo di carne e pesce è cresciuta molto
Available
Cucina gluten free. 100 ricette golose e sorprendenti
di Valentina Leporati
editore: Vallardi A.
pagine: 320
Scopri quanto è golosa la cucina gluten free in 100 ricette adatte a tutti
Available
Il passato è servito. Racconti e ricette di piatti che hanno fatto la storia
di Lydia Capasso
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 128
Non lasciatevi ingannare dal suo sottotitolo, questo non è un libro di storia, ma una raccolta di ricette e di storie che hann
Available
Soul kitchen. Le mie ricette per nutrire l'anima
di Tracy
editore: Baldini e Castoldi
pagine: 208
"Dicono che l'unico modo per comprendere ciò che siamo è tenere sempre a mente da dove veniamo, quali siano le nostre radici
Available
Piccolo atlante dei cibi perduti. Storie di cucina dimenticata
di Alberto Capatti
editore: Slow Food
pagine: 192
Alberto Capatti - tra i più noti e autorevoli storici della gastronomia a livello internazionale - sembra aver attinto dal neg
Available
La mia scuola di pasticceria. I segreti e le tecniche del maestro dei pasticceri
di Iginio Massari
editore: Cairo
pagine: 256
«Tutte le mie ricette possono regalare un'emozione e tanta dolcezza, ma richiedono impegno, manualità e la padronanza delle te
Available
Cucina giapponese pratica
di Harumi Kurihara
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 240
Quante volte, comodamente seduti in un ristorante giapponese, ci siamo chiesti come sarebbe stato riprodurre in casa quei piat
Available
