"Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario." (Massimo Bottura, Osteria Francescana)
Fuoco. Cucina primordiale
| Titolo | Fuoco. Cucina primordiale |
| Autore | Lennox Hastie |
| Traduttore | L. Pollero |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | Varia. Food |
| Editore | EDT |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 255 |
| Pubblicazione | 2019 |
| ISBN | 9788859257165 |
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