Un viaggio lungo tutto l'anno attraverso le emozioni della pasticceria. La primavera e i suoi colori, le prime merende all'aperto, i trionfi di fragole, poi l'estate, il sole e il mare, i dolci freschi, la frutta protagonista accanto ai semifreddi e alla piccola pasticceria salata per le cene in terrazza. Ancora l'autunno, le nocciole e le castagne, affiancate dall'immancabile cioccolato, per finire con le fredde giornate d'inverno, in cui sfornare biscotti o preparare un dolce per il pranzo di Natale diventa un momento per vivere la casa e i suoi profumi.
Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate
| Titolo | Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate |
| Autore | Martina Tribioli |
| Illustratore | B. Torresan |
| Argomento | Travel and Leisure Cooking |
| Collana | Slowbook |
| Editore | Slow Food |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 288 |
| Pubblicazione | 2018 |
| ISBN | 9788884995421 |
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