Formaggi di Francia. 180 specialità da conoscere
| Titolo | Formaggi di Francia. 180 specialità da conoscere |
| Autori | Michel Barberousse, Catherine Payen |
| Traduttore | E. Valle |
| Collana | Guide |
| Editore | Slow Food |
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| Pagine | 252 |
| Pubblicazione | 2009 |
| ISBN | 9788886283670 |
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