Slow Food
Osterie d'Italia 2021. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
publisher: Slow Food
pages: 940
Osterie d'Italia 2021 racconta anche quest'anno il meglio della cucina di territorio e di tradizione: saranno tanti i nuovi in
Slow wine 2021. Storie di vita, vigne, vini in Italia
publisher: Slow Food
pages: 1120
Nonostante il periodo eccezionale che abbiamo vissuto, il team che lavora a questa pubblicazione ha deciso di mantenere il lav
Slow wine 2020. Storie di vita, vigne, vini in Italia
publisher: Slow Food
pages: 1120
Slow Wine compie dieci anni e rafforza il suo progetto di essere un punto di riferimento per la critica enologica nazionale e
Osterie d'Italia 2020. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
publisher: Slow Food
pages: 900
Osterie d'Italia compie trent'anni e per festeggiare cambia e diventa ancora più bella e facile da consultare
Slow wine 2019. Storie di vita, vigne, vini in Italia
publisher: Slow Food
pages: 1120
Slow Wine è giunta alla nona edizione e sempre di più si connota per il rigore nel segnalare e premiare esclusivamente vini e
Slow wine 2018. Storie di vita, vigne, vini in Italia
publisher: Slow Food
pages: 1120
La viticoltura è uno dei più importanti patrimoni agricoli del nostro paese
Osterie d'Italia 2018. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
publisher: Slow Food
pages: 896
Sono oltre duemila i locali visitati per l'edizione 2018
Guida alle birre d'Italia 2017
publisher: Slow Food
pages: 576
Grazie alla rete di collaboratori diffusa su tutto il territorio, ogni anno vengono visitati tutti i birrifici, garantendo così al lettore affidabilità nei giudizi e correttezza delle informazioni. La guida raccoglie solo il meglio della produzione brassicola artigianale ed è quindi uno strumento fondamentale tanto per l'appassionato - che qui trova tutte le informazioni per nutrire ogni sua curiosità -, quanto per colui che si approccia a questo mondo per la prima volta, grazie a un linguaggio diretto, a descrizioni semplici coadiuvate da un sistema di simboli immediatamente comprensibile e all'indicazione di oltre 800 indirizzi dove è possibile comprare o consumare le birre presenti in guida.
La pecora di Pasqua
publisher: Slow Food
pages: 72
Nella "Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria" il legame fra cucina e letteratura diventa l'occasione per la migliore divagaz
Guida al vino quotidiano
I migliori vini d'Italia a meno di 10 euro in cantina
publisher: Slow Food
pages: 240
La storica "Guida al Vino Quotidiano" di Slow Food si fa più fresca, in veste e contenuti, e persegue, con strumenti nuovi, il
Cronache golose. Vita e storie di cuochi italiani
publisher: Slow Food
pages: 288
E' nata prima la trattoria o il ristorante? Chi ha influenzato i cambiamenti della cucina italiana negli ultimi 50 anni? Con 5
Slow wine 2011. Storie di vita, vigne, vini in Italia
publisher: Slow Food
pages: 1216
Una nuova guida sul vino