Cooking
Cucinare il giardino
di Valeria Margherita Mosca
editore: Giunti Editore
pagine: 224
Un ricettario per imparare a utilizzare in cucina ingredienti vegetali di prossimità come erbe, radici, semi e cortecce
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La formula del pane. Il metodo per imparare l'arte della panificazione domestica
di Laura Lazzaroni
editore: Giunti Editore
pagine: 288
E se per imparare a fare il pane in casa si potesse
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Il metodo Cotto al dente. 21 giorni per mettersi in forma con 102 ricette green e tanti workout per tutti
di Davide Campagna
editore: Vallardi A.
pagine: 256
Bastano 21 giorni per ottenere un corpo tonico e asciutto
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I cocktail mondiali. Tutti i cocktail ufficiali IBA e i grandi esclusi
di Federico Mastellari
editore: Ulrico Hoepli
pagine: 320
I cocktail mondiali nella versione più completa di sempre
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Almanacco Slow Food. Prodotti e ricette per un anno
di Carlo Bogliotti
editore: Slow Food
pagine: 224
Un almanacco che, settimana dopo settimana, consiglia sempre il prodotto giusto al momento giusto
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Il Cucchiaio d'Argento. Le tavole di Natale
editore: Editoriale Domus
pagine: 128
150 ricette e idee di menu pensati proprio per il Natale, tante idee per decorare la tavola e un piccolo galateo delle feste
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Buono e bene a volte avviene. Ricette e consigli per mangiare bene e vivere meglio
editore: Nuova ipsa
pagine: 176
Perché regalarsi, o regalare, questo ricettario? La risposta è semplice: se per due sole settimane, più un mantenimento della
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Il Cucchiaio d'Argento
editore: Editoriale Domus
L'edizione speciale per i 70 anni di questo ricettario storico
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Perfetto ma non troppo. Tecniche e ricette per realizzare a casa dolci impeccabili
di Fabrizio Fiorani
editore: Giunti Editore
pagine: 224
Chi l'ha detto che la pasticceria è un'arte da relegare in laboratorio? Con questo libro, il talentuoso pastry chef Fabrizio F
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Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo
di Josh Niland
editore: Giunti Editore
pagine: 256
In questo "Grande libro del pesce", l'acclamato chef Josh Niland ci mostra un modo nuovo di pensare a ogni aspetto della cucin
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Il cucchiaio d'argento. Non sprecare in cucina
editore: Editoriale Domus
Questo volume fornisce tanti consigli pratici per pianificare una dieta bilanciata, fare la spesa in modo consapevole, privile
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L'ABC della pasticceria. La scuola step by step per realizzare in modo semplice anche il dolce più difficile
di Mario Grazia
editore: Gribaudo
pagine: 240
Utilizzare una stecca di vaniglia, imburrare una tortiera, ma anche creare una meringa dacquoise, sfornare un plum cake o port
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