fbevnts Cooking - tutti i libri per gli amanti del genere Cooking - Bookstores Università Cattolica del Sacro Cuore | Pagina 160
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Cooking

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25.00 €

Frutti della terra sotto vetro

di Francesca M. Sole

editore: San Paolo Edizioni

pagine: 254

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8.78 €

I consigli di zia Betta. La perfetta padrona di casa

di Zia Betta

editore: San Paolo Edizioni

pagine: 256

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8.78 €

Alberghi e ristoranti d'Italia 2006

editore: Touring

pagine: 1034

Con i suoi oltre 8500 tra alberghi e ristoranti, la selezione curata dagli esperti del TCI è pensata per soddisfare tutti i gu
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22.00 €

2007 Milano Gambero Rosso

Autori vari

editore: Gambero rosso editore

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10.00 €

Le basi della cucina mediorientale. 80 ricette illustrate passo a passo

di Marianne Magnier-Moreno

editore: Guido Tommasi Editore-Datanova

pagine: 256

"In questo libro ho voluto riportare il più fedelmente possibile il sapore dei piatti gustati nel corso dei miei viaggi ma, soprattutto mi piacerebbe preparare le ricette tradizionali della mia famiglia con quella stessa passione ispirata ai luoghi in cui ho vissuto. Ho provato a rendere queste ricette più veloci da realizzare utilizzando ingredienti che si trovano facilmente al supermercato senza andarli a pescare in una gastronomia orientale. Le ricette che vi propongo sono originarie del Marocco, della Tunisia, dell'Algeria, del Libano, dell'Egitto ma anche dell'Iran, di Israele, della Grecia e della Turchia. Spero che tra queste, troverete quelle che vi faranno viaggiare."
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25.00 €

L'ABC della carne. La scuola step by step per scegliere e cucinare la carne senza sprechi e con gusto

di Mario Grazia

editore: Gribaudo

pagine: 240

Legare un arrosto di manzo, pulire e sbianchire le animelle di vitello per una frittura a regola d'arte, portare in tavola una
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16.90 €

Cioccolatini

di Joëlle Néderlants

editore: Guido Tommasi Editore-Datanova

pagine: 72

Siete pronti a immergervi nel morbido, ammaliante, croccante cibo degli dei? Praline, tartufi, barrette
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12.50 €

Berebene 2025

editore: Gambero Rosso GRH

pagine: 304

Ottimi vini per tutte le tasche
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Abc delle verdure

di Mario Grazia

editore: Gribaudo

pagine: 240

Pulire un carciofo minimizzando gli scarti, tagliare un porro a rondelle o a striscioline, conoscere le diverse modalità di co
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16.90 €

Tra i pasti. Un appetito per Parigi

di Abbott Joseph Liebling

editore: Edizioni Settecolori

pagine: 160

Nella Parigi novecentesca fra le due guerre sbarca per un anno sabbatico, che contempla l'iscrizione alla Sorbona, il giovane
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20.00 €

Kitchen run. 70 storie dirompenti di chef, panettieri, pizzaioli e pasticcieri

editore: Mondadori Electa

pagine: 320

Saggezza, perseveranza e intuizione: sono le qualità che emergono con forza nelle storie di 70 chef
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