Cooking
Il grande manuale del finger food. Per ricevere al meglio
di Mélanie Dupuis
editore: L'Ippocampo
pagine: 288
Available
Storia della pasta in dieci piatti. Dai tortellini alla carbonara
di Luca Cesari
editore: Il Saggiatore
pagine: 344
Amatriciana, pesto, ragù alla bolognese, lasagne, pasta ripiena, gnocchi
Available
L'eros gastronomico. Elogio dell'identitaria cucina tradizionale, contro l'anonima cucina creativa
di Tullio Gregory
editore: Laterza
pagine: 208
«Se chiedo il bollito non voglio il piatto che richiama concetti di carni bollite, ma un carrello dei bolliti»
Available
Pasta. Le forme del grano. 190 formati. 110 ricette
editore: Slow Food
pagine: 352
Un libro completo tutto dedicato alla pasta
Available
Vegano italiano. Sapori vegani della nostra tradizione. Oltre 150 ricette
di Rosalba Gioffrè
editore: Giunti Editore
pagine: 192
Sulle nostre tavole, da sempre, vengono apparecchiati minestroni, zuppe di legumi, primi con sughi dell'orto, secondi e contor
Available
Tiramisù & cheesecake. Tante versioni da preparare a da gustare
di Tiziana Molti
editore: Il Castello
pagine: 127
Tutti i trucchi per preparare i dolci più famosi al mondo
Available
La forma dell'oro. Viaggio nella storia del Parmigiano Reggiano un'avventura sociale
di Giovanni Ballarini
editore: Slow Food
pagine: 238
Una storia che inizia nel Medioevo, poco dopo l'anno 1000, e si dipana attraverso le epoche, modulandosi con i grandi cambiame
Available
A tavola con Abramo. La cucina della Bibbia
editore: San Paolo Edizioni
pagine: 176
Sessanta ricette per riproporre la tradizione gastronomica tramandata nella Bibbia
Available
In cucina con i santi. I piatti di grandi uomini e donne
editore: San Paolo Edizioni
pagine: 160
Le ricette che hanno segnato le vite dei santi o che ad esse sono ispirate: dai mostaccioli che un'amica preparava a san Franc
Available
The modern cook. 120 ricette per una nuova tradizione quotidiana
di Csaba Dalla Zorza
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
pagine: 348
Saper gestire la cucina di casa è un investimento a livello di tempo, economia domestica e salute
Available
La nuova bibbia del BBQ. 175 ricette per diventare maghi del barbecue!
di Jamie Purviance
editore: Il Castello
pagine: 352
Diventa un esperto della cucina con il barbecue! Un condensato di abilità per preparare grigliate su tutti i tipi di barbecue,
Available
In forno! Il libro di ricette di Pusheen
di Susanne Ng
editore: Star comics
pagine: 212
In Forno! presenta quaranta deliziose ricette per dolci prelibatezze e snack saporiti, ispirate dall'adorabile e paffuta micio
Available
