Your browser does not support JavaScript!

Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo

Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo
title Mangiapensieri. Lessico immaginario del cibo
Author
Topic Travel and Leisure Cooking
Collection Alfabeta
Publisher DeriveApprodi
Format Book
Pages 157
Published on 2017
ISBN 9788865482124
 

Choose the bookshop

Item temporarily out of stock.
Do you wish to be notified when it is available?
16.00
 
Buy and receive in 5/10 days
Dopo interminabili dibattiti sui prodotti tipici, sulla sostenibilità e sulla cultura gastronomica, ecco un approccio nuovo al cibo, fondato sull'immaginazione. Che facciamo la spesa in un supermercato, o ci apprestiamo a cucinare, o ci sediamo per mangiare, essa ci accompagna e ci guida, prima, durante e dopo ogni stimolo o appetito. Lemmi e voci si susseguono, dalle agnulesse al bio, dal surgelato allo zucchero, senza perdere di vista il lardo e la pizza kebab, con la precisa intenzione di attirare l'attenzione sul loro puntuale effetto nella nostra trasognata esistenza e sulla loro funzione nutriente. A lettura compiuta, o interrotta da un'idea improvvisa, si domanda al lettore di supplire a sua volta, con la propria maestria, dando seguito e continazione a queste pagine. Immaginare è pensare.
 

Enter the code for the download.

Inserire il codice per attivare il servizio.