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Slow Food

Parla sostenibile. Poche (tante) parole per diffondere il verbo green

by Silvia Moroni

publisher: Slow Food

pages: 176

Dal cibo alla raccolta differenziata, un racconto concreto della sostenibilità, strettamente collegato alla nostra routine quo
18.00

Orto bosco prato. Cucinare la natura

publisher: Slow Food

pages: 320

Dobbiamo conoscere le basi della coltivazione o della raccolta e la stagionalità dei prodotti per muoverci con sicurezza e far
24.00

La dieta Slow Food. La cucina del benessere con i menù stagionali e 150 ricette

publisher: Slow Food

pages: 384

Questo libro che si propone di diventare un prontuario per l'uomo e la donna slow, interessati a stare bene e pronti ad appren
14.50

Il mondo del pane. Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa

publisher: Slow Food

pages: 304

Una nuova edizione di un titolo classico tutto dedicato a un cibo universale come il pane
20.00

Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette

by Antonio Puzzi

publisher: Slow Food

pages: 240

Il mondo della pizza è in continua evoluzione
20.00

Storia delle buone maniere a tavola. Le origini, l'evoluzione e il significato

by Margaret Visser

publisher: Slow Food

pages: 514

Come sono nate e come si sono evolute le maniere a tavola? Come le apprendiamo? Dalle civiltà dell'Antica Grecia e dell'Europa
15.00

Cucina svuotafrigo. Conservare al meglio. Cucinare di stagione. Evitare gli sprechi

publisher: Slow Food

pages: 256

Spesso abbiamo la cattiva abitudine di cucinare sempre gli stessi piatti e, forse, di avanzare anche gli stessi ingredienti, p
17.90

Grammatica illustrata della cucina italiana. Storia e ricette di 250 piatti simbolo

publisher: Slow Food

pages: 768

Un repertorio immenso, codificato scientificamente, dal quale abbiamo scelto i 250 piatti che meglio rappresentano il nostro P
19.90

Cucina regionale. 630 piatti della tradizione. Dall'antipasto al dolce

publisher: Slow Food

pages: 456

La cucina italiana non è, come per esempio quella francese, unica in tutta la nazione
14.90

Le stagioni del tartufo

publisher: Slow Food

pages: 156

Un viaggio inimitabile, accompagnato dalla voce di Olga Urbani di Urbani Tartufi
39.00

Biodinamica. Stregoneria o agroecologia?

publisher: Slow Food

pages: 176

Avete sentito parlare di vino naturale, vino bio o di altre definizioni analoghe? Questi prodotti conquistano giovani e naviga
16.50

Il grande libro delle Alpi. Tutto sulle montagne più amate in oltre 100 infografiche e illustrazioni

publisher: Slow Food

pages: 288

uesto libro è per chi sente un tuffo al cuore alla vista di un profilo montuoso all'orizzonte
35.00

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