Slow Food
Robin food
di Maurizio de Giovanni
editore: Slow Food
pagine: 80
Napoli e la sua cucina profumano le pagine di questo racconto divertente e a tratti surreale, che ci catapulta nel meraviglios
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Arborama. Scopri e osserva il favoloso mondo degli alberi
di Lisa Voisard
editore: Slow Food
pagine: 208
Sapevate che l'albero di gingko esisteva già ai tempi dei dinosauri? O che ci vogliono 50 anni perché si formi il petrolio? O
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Storia del panino italiano. Un intramontabile boccone di felicità
di Alberto Capatti
editore: Slow Food
pagine: 144
Dopo il Piccolo atlante dei cibi perduti, l'autore affronta questa volta la storia del panino in Italia, un'epopea che parte d
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Sushi. Maki, onigiri e altre specialità di riso giapponesi
di Laure Kié
editore: Slow Food
pagine: 144
Nel primo volume di questa nuova collana firmata da Laure Kié, la specialista della cucina giapponese, imparerete come prepara
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Ramen. Soba, udon e altri noodles giapponesi
di Laure Kié
editore: Slow Food
pagine: 144
Dal Nord al Sud del Giappone cambiano sensibilmente le ricette per preparare i noodles anche per le differenze climatiche tra,
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Ricette per il tuo tempo. 200 piatti a partire da 20 minuti
editore: Slow Food
pagine: 256
Questo libro, forte di un ricchissimo repertorio di ricette delle Osterie d'Italia, è la soluzione per gli uni e per gli altri
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Non è la solita zuppa. 170 ricette per tutto l'anno
editore: Slow Food
pagine: 256
Il loro mondo è quanto mai variegato: tantissime sono le combinazioni di ingredienti possibili, tali da soddisfare i palati e
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Terrafutura. Dialoghi con papa Francesco sull'ecologia integrale
di Carlo Petrini
editore: Slow Food
pagine: 240
Nel 2015 Papa Francesco ha rivolto al mondo un'esortazione di grande valore spirituale, etico e politico, l'Enciclica Laudato
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Un mondo di alberi. Sceglierli, piantarli, curarli e... cambiare il mondo
di Kate Bradbury
editore: Slow Food
pagine: 176
Nessun giardino dovrebbe essere senza un albero
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L'atlante dei cuochi. I miti, i maestri, gli allievi protagonisti della storia della cucina
editore: Slow Food
pagine: 304
Un viaggio nella storia della cucina internazionale, raccontata attraverso i suoi protagonisti: i cuochi che hanno contribuito
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Sagre d'Italia. Viaggio nella tradizione popolare
editore: Slow Food
pagine: 368
Il cibo e le preparazioni della cucina tradizionale ne sono il fulcro
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Intrepide. Storie di donne, vino e libertà
di Laura Donadoni
editore: Slow Food
pagine: 240
Laura Donadoni nel suo terzo libro indaga con stile intimista, sociologico e confidenziale quali sono le difficoltà che una do
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