Slow Food
Blu. Ricette di un'estate italiana
publisher: Slow Food
pages: 320
L'estate per molti è blu, il colore del cielo terso, del mare a perdita d'occhio, immersi nelle bellezze uniche del nostro Pae
Cocktail d'autore
by Petunia Ollister
publisher: Slow Food
pages: 144
Ritorna la formula dei #bookbreakfast che questa volta raccontano come si beve nella letteratura
Atlante gastronomico delle erbe. 170 piante. 60 ricette
by Andrea Pieroni
publisher: Slow Food
pages: 256
Un erbario gastronomico per scoprire tutti i segreti delle erbe
Ricette d'Italia. 370 piatti della tradizione
publisher: Slow Food
pages: 480
Dagli antipasti ai dolci, regione dopo regione, 370 ricette per sperimentare sempre qualcosa di nuovo da portare in tavola: le
Piccolo atlante dei cibi perduti. Storie di cucina dimenticata
by Alberto Capatti
publisher: Slow Food
pages: 192
Alberto Capatti - tra i più noti e autorevoli storici della gastronomia a livello internazionale - sembra aver attinto dal neg
Il piacere dell'orto
publisher: Slow Food
pages: 272
Un nuovissimo manuale firmato Slow Food che racchiude tutte le linee guida dell'associazione applicate al mondo dell'orto
Leggiamo i segni della natura. Manuale del giovane esploratore
publisher: Slow Food
pages: 96
La natura è un favoloso mondo da esplorare, ricco di segreti
Easy wine. Guida facile ai vini italiani
publisher: Slow Food
pages: 576
Il vino non è un tema per pochi appassionati ma un argomento che interessa un pubblico sempre più vasto
Pizza. Una storia napoletana. Pizzerie e pizzaiuoli tra fine Settecento e inizio Novecento
publisher: Slow Food
pages: 272
Dopo la prima edizione "Pizza
I dolci delle feste. 230 ricette per celebrare tutte le ricorrenze dell'anno
publisher: Slow Food
pages: 320
Un volume interamente dedicato ai dolci tradizionali italiani che si preparano per festeggiare Natale, Carnevale, Pasqua ma an
Custodi del vino. Storie di un'Italia che resiste e rinasce
by Laura Donadoni
publisher: Slow Food
pages: 324
Un viaggio in tutte le regioni italiane per raccontare storie di persone che, attraverso il vino, hanno riscattato o faranno r
Tokyo gourmand
publisher: Slow Food
pages: 144
Tokyo agli occhi di noi occidentali appare come una città caotica, complicata da capire e da vivere appieno
